AWAKACEH.COM – Aceh memiliki beragam kuliner yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik. Salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Aceh adalah Susu Kambing Nanggroe.
Susu Kambing Nanggroe merupakan minuman khas Aceh yang terkenal dengan cita rasa dan khasiatnya yang luar biasa. Minuman ini terbuat dari susu kambing segar yang dicampur dengan rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan kapulaga. Selain enak, Susu Kambing Nanggroe juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Susu kambing yang digunakan dalam minuman ini dipilih dari kambing-kambing lokal yang dipelihara secara tradisional. Susu kambing segar ini kemudian dicampur dengan rempah-rempah yang memberikan rasa yang khas dan aroma yang sedap.
Berikut ini adalah Manfaat Luar Biasa Susu Kambing Nanggroe:
- Kandungan Nutrisi – Susu kambing mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, kalsium, fosfor, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan seng. Nutrisi-nutrisi ini penting untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan fungsi tubuh lainnya.
- Protein – Susu kambing mengandung protein yang lebih mudah dicerna dibandingkan dengan susu sapi. Protein dalam susu kambing bisa memberikan asam amino penting yang mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
- Mineral – Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium dalam susu kambing penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
- Mengatasi Asam Lambung, Penambah Stamina, Mengatasi Alergi pada Kulit, Mencegah Rematik, Membantu Pembentukan Tulang, Mengatasi Asthma/TBC, Mengatasi Hipertensi/Darah Tinggi, Menambah Selera Makan, Menambah Berat Badan, Melancarkan Menstruasi
Proses pembuatan Susu Kambing Nanggroe cukup sederhana, yaitu dengan mencampurkan susu kambing segar dengan rempah-rempah dan gula, lalu mengaduknya hingga merata.
Kandungan nutrisi dan protein yang tinggi dalam susu kambing menjadikan Susu Kambing Nanggroe sebagai minuman yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperkuat tulang.
Selain itu, kandungan jahe, kayu manis, dan kapulaga yang tinggi dalam minuman ini juga memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan, seperti membantu mengatasi masalah pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan sirkulasi darah.
Susu Kambing Nanggroe biasanya disajikan dingin dengan es batu. Rasanya yang manis dengan sentuhan rempah-rempah yang khas membuat minuman ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang panas. Selain itu, minuman ini juga sering dijadikan sebagai minuman penambah stamina bagi para pekerja keras di Aceh.
Banyak penjual Susu Kambing Nanggroe yang dapat ditemukan di Aceh, terutama di daerah Lhokseumawe dan sekitarnya. Salah satu penjual yang terkenal adalah Rumah Susu Kambing Nanggroe di Lhokseumawe.
Tidak hanya di Aceh, minuman ini juga mulai dikenal di daerah-daerah lain di Indonesia. Beberapa produsen Susu Kambing Nanggroe bahkan mulai mengemas minuman ini dalam bentuk kemasan siap minum untuk mempermudah konsumen yang ingin menikmati khasiatnya tanpa harus repot mencampurnya sendiri.
Jika Anda berkunjung ke Aceh, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Susu Kambing Nanggroe. Minuman khas Aceh ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan.
Jika anda ingin menikmati, anda bisa juga datang secara langsung ke alamat, Jalan Medan-Banda Aceh, N0.47. Gampong Meunasah Mesjid Cunda Kota Lhokseumawe, Nanggroe Aceh Darussalam.
Susu Kambing Nanggroe Berkhasiat Luar Biasa Untuk Kesehatan. Semoga bermanfaat bagi pembaca dan pengunjung blog, Sekian dan Terima kasih.***
Komentar