10 Wisata Kuliner Populer dan Makanan Khas Bireuen Aceh

10 Kuliner dan Makanan Khas Bireuen Aceh

Kuliner dan Makanan Khas Bireuen Aceh

Bireuen, salah satu kabupaten di provinsi Aceh, memiliki daya tarik wisata kuliner yang tak boleh dilewatkan. Jika Anda berkunjung ke kota ini, ada beberapa hidangan yang wajib dicicipi. Berikut adalah 10 kuliner populer dan makanan khas Bireuen yang akan memanjakan lidah Anda:

1. Mie Pangsit

Mie pangsit adalah makanan khas Bireuen yang sangat terkenal. Mie ini memiliki tekstur lembut dan kenyal, serta cita rasa yang gurih dan khas. Biasanya disajikan dengan daging ayam iris, acar bawang, dan potongan daun bawang di atasnya. Anda dapat memilih antara mie pangsit kuah atau mie pangsit goreng. Harganya cukup terjangkau, hanya Rp 8.000 per porsi.

2. Bu Sie Itek (Nasi Bebek)

Nasi bebek disajikan dengan potongan daging bebek dan kuah kari khas Aceh. Dimasak dengan berbagai rempah seperti pala, ketumbar, kapulaga putih, dan bunga lawang, membuat rasanya kuat dan gurih. Potongan nanas dalam kuahnya memberikan sentuhan asam yang lezat. Harganya berkisar antara Rp 18.000 hingga Rp 28.000 per porsi.

3. Kue Bhoi

Kue Bhoi adalah kue tradisional khas Aceh yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kue Bhoi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue Bhoi biasanya disajikan pada acara-acara khusus seperti Lebaran dan Maulid Nabi.

4. Sate Apaleh

Sate Apaleh adalah hidangan yang tak boleh dilewatkan saat berada di Bireuen. Terletak di jalur lintas Medan-Banda Aceh, Sate Apaleh menggunakan daging kambing dan sapi yang dibumbui dengan saus kacang. Dagingnya empuk dan disajikan dengan sup tulang sapi, memberikan rasa yang gurih dan lezat. Nikmati sate legenda ini dengan membayar Rp 20.000 per porsi.

5. Bakso Gatok Kutablang

Bakso ini memiliki tambahan sum-sum tulang, daging, dan lemak lembu. Rasanya unik dan disajikan dengan cara yang khas. Meskipun tidak jauh berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso gatok kutablang memiliki daya tarik tersendiri. Anda dapat menikmatinya di Bireuen.

6. Kuah Pliek U

Kuah Pliek U adalah hidangan berkuah khas Aceh yang terbuat dari pliek u, yaitu ampas kelapa yang telah diperas minyaknya. Kuah Pliek U biasanya dimasak dengan ikan dan berbagai bumbu rempah-rempah khas Aceh. Salah satu tempat makan Kuah Pliek U yang terkenal di Bireun adalah Kuah Pliek U Ulee Kareng.

7. Mie Kocok Bireun

Mie kocok adalah hidangan khas Bireuen yang menggugah selera. Rasanya lezat dan harganya terjangkau. Pastikan mencicipi mie kocok saat berada di Bireuen.

8. Kari Bebek

Kari Bebek merupakan makanan khas Aceh yang terbuat dari daging bebek yang dimasak dengan bumbu kari. Kari Bebek biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.

9. Kue Bada Rateuek

Kue Bada Rateuek merupakan kue tradisional khas Bireun yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.

10. Timun Suri

Timun Suri merupakan minuman khas Bireun yang terbuat dari buah timun suri yang dicampur dengan santan, gula merah, dan es batu. Minuman ini sangat menyegarkan dan cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.

Jadi, jika Anda ingin mengeksplorasi kuliner khas Aceh, Bireuen adalah tempat yang tepat untuk mencoba hidangan-hidangan yang nikmat dan autentik. Selamat menikmati! 🍽️🌟